1 kg. kyllingelår
4 spsk. guchujiang
2 dl. kokos creme
1 spsk. friskpresset limesaft
1 spsk. friskrevet ingefær
salt og peber
Dip sauce: Satay sauce/jordnødsauce
Marineres i 3-4 timer i køleskabet
Grill kyllingelår i ca. 15 minutter