Opskrifter

Stegte ramen nudler med blæksprutter og reje chilipasta

af Lingxiao Chen oktober &d, &Y

Ekstra stærk chilipasta med intens rejesmag og hvidløg. Perfekt til dig, der elsker rigtig stærk og krydret mad🔥🔥🔥 Ingredienser – 2 personer• 100 g...

Kogt havbars a la Kina

af Lingxiao Chen oktober &d, &Y

En enkel kinesisk måde at tilberede hel fisk på – saftig, mør og fuld af smag. Til 2 personer Ingredienser 1 hel havbars, ca. 500–700 g, renset ...

Kødboller i panange karry-kokossauce

af Lingxiao Chen oktober &d, &Y

IngredienserKødboller – ca. 40 små stk.* 400 g hakket svinekød* 1 håndfuld finthakket kål eller løg* 4 fed hvidløg, finthakket* 2 spsk. østerssauce...

Rispapirruller med sprøde panko-rejer, agurk og sesam

af Lingxiao Chen september &d, &Y

2 ruller – 4 små stykker pr. rulleIngredienser2 ark rispapir½ agurk4 panko-rejer, optøede eller tilberedt direkte fra frost50 g ristede, lyse sesam...

Kinaradisesalat med Kewpie-mayonnaise, noritang, rejer & sesam

af Lingxiao Chen september &d, &Y

Enkel, frisk og utrolig lækker!😋Den sprøde kinaradise, saftige rejer og cremede Kewpie-mayonnaise passer perfekt sammen med den salte smag af norit...

Kødboller med japansk karry

af Lingxiao Chen august &d, &Y

Saftige hjemmelavede kødboller i en fyldig japansk karrysauce – perfekt serveret med kogt varme ris.IngredienserKødboller400 g hakket kød4 fed hvid...

Stegte rejer eller kammuslinger med ristet panko, yuzu og asparges

af Lingxiao Chen maj &d, &Y

(2 personer som hovedret eller til 4 personer som forret)Ingredienser24 rejer eller kammuslinger50 g grov panko rasp fra Mr. Jim3 tsk yuzujuice2 sk...

Sushi lagkage 🍣

af Lingxiao Chen april &d, &Y

(2–3 personer) Nem, flot og lækkerIngredienser3 dl sushiris3 ark sushitang (nori)8 stk. surimi200 g tun eller laks (i ca. 0,5 cm tykke skiver)1 for...

Stegte udon nudler med kylling og teriyakisauce

af Lingxiao Chen april &d, &Y

(2 personer)Ingredienser2 × 200 g friske udon nudler2 kyllingebryster (eller andet kød), skåret i tynde strimlerMarinade til kylling2 spsk lys soj...

Stegte Chinese style nudler med kylling og hoisin sauce

af Lingxiao Chen april &d, &Y

(2 personer)Ingredienser:150 g kinesiske nudler2 kyllingebryster( eller andet kød) skåret i tynde strimler8 shiitake svampe, udblødt i lunkent vand...

Pandekager på kinesisk maner(卷饼)

af Lingxiao Chen april &d, &Y

4 personerDenne ret er perfekt til en hyggelig middag med familie eller venner, fordi alle selv kan vælge fyld og rulle deres egen pandekage.Man ka...

Cremet Tom Yum suppe med rejer og kokosmælk

af Lingxiao Chen april &d, &Y

Min version af Tom Yum Goong 🌶️🍤🍋🟩(2 personer som hovedret eller 4 personer som forret)Ingredienser• 20 stk. rå rejer uden skal• 400 ml kokosmælk (...