Orange m. skal 100 g, økologisk

Klassisk te

Sort økologisk Keemun-te og økologisk orangeskal af højeste kvalitet. Keemun te er kendt som en af de mildere sorte teer og derfor er indholdet af garvesyre ret begrænset. Tilføj dertil en orangeskal og du får den perfekte eftermiddagste.

Smag

Klassisk sort te med skøn orangesmag.

Brygning

Orange med skal er lavet på klassisk sort te, og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.

Hvad er sort te

Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt fermenteret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, fermentering og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.