Opskrifter

400 g    svinekød skæres i 1 ½ cm terninger 1 stk.     rød peber, skæres i stykker 1 stk.     grøn peber, skæres i stykker 1 stk.     løg, skæres i...

1½ kg.  tynde ribben i række 1 dl.      char siu/kinesisk barbecue sauce 2 spsk.  jordnødolie 2 spsk.  friskrevet ingefær 2 spsk.  sambal oelek 1 s...

(24 stk.)  2 stk.         æg 1 spsk.      fiskesauce 2 spsk.      shaoxing risvin 175 g         rismel 8 stk.         forårsløg, fint snittet 24 st...

  Lækker tilbehør til kød eller fisk – kan spises alene. 4 personer Ingredienser: 400g røde ris* 100g hvide ris (sushi eller jasmin ris)* 1 glas ba...

Det er en meget nem og lækker rejesalat, som du kan bruge til forret, eller hovedret til en sommerdag, spises med et stykke brød til.  20 stk. tige...

  2 personer *100 g risnudler *3 ½ dl kokos-ingefærsauce *3 spsk. vegetabilsk olie 200 g kyllingebrystfileter, skåret i 1 cm tykke skiver på skrå *...

(2 personer)  Ingredienser 500 g kyllingefilet i tynde strimler 150 g usalede cashewnødder 4 fed hvidløg, finthakket 2 cm ingefær, finthakket 2 tsk...

Jeg bliver ofte spurgt, hvad man spiser af dessert til en kinesisk middag. I Kina servirer man et frugtfad efter middag. Kineser har ikke en tradit...

  Utrolig lækker og nem salat, som kan bruges som tilbehør eller spises med et stykke brød. Til sommersalat kan man drysse friske bær, ellers passe...

50 stk. af 15x15 cm forårsrulledej 600 g hakket svinekød 6 mellemstore skalotteløg, fint hakket *4 fed hvidløg, presset *100 g blødte glasnudler *2...

40 stk. 1 pk. Forårsrulledej 19x19 cm.Tag dejen ud af fryseren. Læg dem på køkkenbordet til de er optøede – gerne 1-2 timer.   1 kg hakket kylling...

(2 personer) 1 stk andebryst m. skind (el. 2 stk kyllingebryst) *½ tsk 5 krydderi * ½ tsk chilipulver salt og peber *2 plader ægnudler, blancheres ...