Opskrifter

Jeg bliver ofte spurgt, hvad man spiser af dessert til en kinesisk middag. I Kina servirer man et frugtfad efter middag. Kineser har ikke en tradit...

  Utrolig lækker og nem salat, som kan bruges som tilbehør eller spises med et stykke brød. Til sommersalat kan man drysse friske bær, ellers passe...

50 stk. af 15x15 cm forårsrulledej 600 g hakket svinekød 6 mellemstore skalotteløg, fint hakket *4 fed hvidløg, presset *100 g blødte glasnudler *2...

40 stk. 1 pk. Forårsrulledej 19x19 cm.Tag dejen ud af fryseren. Læg dem på køkkenbordet til de er optøede – gerne 1-2 timer.   1 kg hakket kylling...

(2 personer) 1 stk andebryst m. skind (el. 2 stk kyllingebryst) *½ tsk 5 krydderi * ½ tsk chilipulver salt og peber *2 plader ægnudler, blancheres ...

2 stk.     æg 1 spsk.   fisksauce 2 spsk.   shaoxing risvin 175 g    rismel 8 stk.     forårlsøg, fint snittet 24 stk.   rejer uden skal 2 stk.    ...

Sur, stærk og let sød suppe 16-20 stk.    tigerrejer, uden skal 2-3 spsk.     tom yum pasta 12 stk.          cherry tomater, halveret 8 stk.       ...

28 stk.  dybfrosne rejer uden skal 2 fed.    hvidløg 3 spsk. jordnødolie 1 spsk. friskpresset citronsaft 1 spsk. gul karrypasta 4-6       bambusspy...

500 g    kyllingebryst i stykker 10 stk.  cherry tomter, halves 1 stk.    løg, skæres i både   Marinade: 2 spsk. risvin 2 spsk. jordnødolie 1 spsk....

2 per   300 g                    kylling i strimler 1 stk.                     Løg i smalle både 80 g                       sukkerærter 1 stk.     ...

  Ingredienser: 400g     Friske ramen nudler* 4 spsk.  Chili bønne paste* 2 tsk.     Sesamolie* 1 buket   Bok choy (kinesisk kål), i strimler* 1 s...

2 personer   Det skal du bruge: 16 stk. tiger-rejer u. skal 1 stk.   løg, i smalle både 1 stk.   rød peber, i strimler 1 stk.   grøn peber, i strim...